チャルトンの徒然なるままに

自由気ままに…書いていきます…

映える、おもてなし手料理!ローストビーフを作ってみた

 

 

 

 

どうも、チャルトンリサです。

 

今日は、ローストビーフを手作りしてみました。

 

ローストビーフは家族みんなが大好き。

 

でも、スーパーで買うと少量でも、それなりにいいお値段…

 

そこで自宅で作ってみました。

 

参考にしたのは、下記動画を参考にさせていただきました。

 

○○さん、○○さんありがとうございます。

 

意外と簡単に作れました。

 

それが、こちらです。

 

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結構いい感じで、家族にも好評でした。

 

【概要】

・総料理時間:2時間
        内訳:お肉を常温に戻す1時間

          焼く15分

          ゆでる30分

          盛り付け等15分 計2時間

 

 

 

すごく簡単に作れます。

トータルでは2時間かかりましたが、待ち時間が長く、実働は30分くらいです

 

お肉も豪州産ビーフで安いお肉ですが、とても柔らかくできました。

 

タレはだし醤油で十分ですよ

 

見栄えもよく、おいしいローストビーフができました。

 

おもてなしやパーティの際の一品にするには、簡単でかつ映えるのでおすすめです。

 

またやろう。

 

ではまた